Tag: Zoet

Deze limoen pie vind ik erg lekker door de combinatie van het zoete luchtige schuim en de zure limoenvulling. Het gekke is eigenlijk dat ik niet zo hou van zure…

Lees verder... Limoen Pie

Taart

Als het gaat om bakken, vind ik het leuk om streekproducten te maken. Als ik het heb over streekproducten dan bedoel ik niet alleen recepten uit Nederland, maar juist ook…

Lees verder... Alfajores

Koekjes

Ergens in het voorjaar van 2015 kwam ik een nieuw fenomeen tegen; de Cruffin. De cruffin is zoals je misschien al had bedacht, een kruising tussen een muffin en een croissant.…

Lees verder... Bosvruchten Cruffins

Luxe Brood

De abrikozentartelette is gebaseerd op de Italiaanse Crostata di Cugna, oftewel gemengde fruitjam taartjes. Een makkelijk en vrij snel te maken taartje, met ingrediënten die je vaak wel in huis…

Lees verder... Abrikozentartelette

Gebak

Op de verjaardag van mijn vrouw doet een chocoladetaart het altijd goed. Daarom deze keer mijn Hemelse Moddertaart, de lekkerste chocoladetaart. De Hemelse Moddertaart is een zachte chocoladecake gevuld en…

Lees verder... Hemelse Moddertaart

Taart

Van mijn vorige recept, de perzik crumble taart had ik nog wat deeg voor de bodem en nog kruimels over. Zonde natuurlijk om dit weg te gooien, want je kunt…

Lees verder... Frambozen Cakerondje

Cake Gebak

Deze keer een verzoek van mijn vrouw. Zij is namelijk gek op crumble taart, maar is allergisch voor appel. Daarom vandaag een perzik crumble taart in plaats van de bekende…

Lees verder... Perzik Crumble Taart

Taart

Ik ben geïnspireerd geraakt door Ice Bakery by Nutella. Inmiddels hebben zij 4 winkels in Amsterdam en winkel nummer 5 en 6 openen respectievelijk in maart en april van dit…

Lees verder... Nutella Brownies

Cake