Tag: Brood

Het zit deze zomer niet mee met ons Nederlanders. Eerst al een EK voetbal zonder Oranje, en nu wil de zon ook nog eens niet om de hoek komen kijken.…

Lees verder... Bacon Brood

Luxe Brood

Deze keer blog ik over een bijzonder brood, een Duits bierbrood met stukjes pure chocolade, Guinness en hazelnoten. Een bijzonder experiment, want hoe goed smaken chocolade, hazelnoten en bier nou eigenlijk bij…

Lees verder... Chocolade, Guinness en Hazelnotenbrood

Luxe Brood

Luxe Brood

Een aantal jaar geleden hebben mijn vrouw en ik een stedentrip gemaakt naar Boedapest en Praag. Als wij het buitenland bezoeken vind ik het erg leuk en lekker om lokale…

Lees verder... Trdelnik

Luxe Brood

Voor wie van pittig eten houdt, is dit een heerlijk brood. Het brood is gevuld met een rode peper, cajunkruiden en lente-uien. Mexicaans maïsbrood is technisch gezien geen brood, maar…

Lees verder... Mexicaans Maïsbrood

Brood

Mijn kinderen zijn gek op pizza, maar houden niet van een dunne krokante bodem. Voor hen maak ik dan ook graag een kruising tussen pizza en stokbrood. Deze gevulde stokbroodjes worden…

Lees verder... Pizzastokbroodjes

Brood

Brood Luxe Brood

In Rusland is men gek op gebak met een kwarkvulling, ‘tworog’ genaamd. Vatrushkas zijn daarbij één van de bekendste, doorgaans gemaakt van een gistdeeg. De vatrushka lijkt erg veel op…

Lees verder... Vatrushka

Brood Gebak