echtemannenbakken.nl Posts

De Zweedse kramforskaka is een heerlijk zachte chocoladecake met een mokkaglazuur en afgewerkt met gemalen kokosnoot. Dat de inwoners van Zweden zoetekauwen zijn blijkt wel uit het recept van deze…

Lees verder... Zweedse Kramforskaka

Cake

Deze keer blog ik over een bijzonder brood, een Duits bierbrood met stukjes pure chocolade, Guinness en hazelnoten. Een bijzonder experiment, want hoe goed smaken chocolade, hazelnoten en bier nou eigenlijk bij…

Lees verder... Chocolade, Guinness en Hazelnotenbrood

Luxe Brood

Luxe Brood

Een aantal weken terug kreeg ik de vraag of ik eens bananenbrood wou maken. In het recept zou dan de roomboter vervangen moeten worden door kokosvet. Na een aantal mislukkingen,…

Lees verder... Bananenbrood

Brood

Een poosje terug schreef ik dat ik geïnspireerd was door Ice Bakery by Nutella. Nu hadden de kinderen vandaag zin in croissants, nu vond ik het wel leuk om croissants met…

Lees verder... Nutella Croissants

Luxe Brood

Taart

Het hartige brood wat ik vandaag bak is de Stromboli, een gevuld brood uit Italië. Het lijkt op een opgerolde pizza, maar in Italië wordt het toch echt gezien als…

Lees verder... Stromboli

Luxe Brood

Kersen plaatkoek is een snel en makkelijk te maken traktatie. Het wordt plaatkoek genoemd maar lijkt eigenlijk meer op cake. Ik heb dit keer een recept gebruikt waarin ook amandelspijs…

Lees verder... Kersen Plaatkoek

Plaatkoek